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LE RESTAURANT

Nicolas et Pierre Alexandre Clément vous proposent une soirée dégustation mets et vins                     le vendredi 25 octobre

78 euros 

Amuses bouche ; Menetou Salon Blanc Cuvée Classique

Sashimi de Saint Jacques, émulsion passion gingembre ; Sancerre Blanc Le Clos Saint Martinb

Foie gras mi-cuit et coing, Menetou Salon Blanc Cuvée Pierre Alexandre

Paleron de veau en cuisson douce, cèpes et panais ;  Menetou Salon Rouge Tradition 

Tomme de Cambremer et pain Norvégien ; Menetou Salon Blanc les Treilles

Pavlova aux fruits rouges et ganache pistache ; Menetou Salon Rouge les Treilles 

Niché dans une petite rue, le restaurant l’Eden est une adresse incontournable de la côte Fleurie.

Virginie et Nicolas vous accueillent depuis 20 ans  avec le charme de la simplicité et l’assurance de leur savoir faire.

C’est autour des produits frais de la région et plus particulièrement ceux de la mer, que Nicolas cuisine avec passion ses saveurs.

Les deux salles du restaurant peuvent vous accueillir au déjeuner ou au dîner, en tête à tête, entre amis ou en groupe, avec pour seul crédo, votre plaisir.

Depuis 2007, le guide Michelin nous honore d’un Bib gourmand et d’une magnifique critique :

« Cette maison, tenue par un couple de sympathiques Normands, Nicolas Tougard en cuisine et son épouse Virginie en salle, propose une cuisine au gout du jour évoluant au gré des saisons, avec des clins d’oeil adressés à la Normandie (les producteurs locaux sont ici privilégiés) et à la tradition réinterprétée (sole meunière au beurre d’Isigny sur mer, homard bleu braisé au pommeau…).

Venez nous découvrir du mercredi au dimanche (midi et soir, sauf dimanche soir) !