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LE RESTAURANT

Ce week end, Nicolas, vous propose son menu autour de la Saint Jacques 54 euros par personne 

Mise en Bouche : Sashimi de Saint Jacques, mousseline de Choux fleur et caviar Français Perle Noire

Entrée : Saint Jacques confites au beurre, ravioles de cèpes et émulsion persillée 

Plat : Saint Jacques grillées, endivettes braisées et hollandaise au yuzu 

Dessert : Pain de Gênes et ganache vanille, gelée et sorbet orange 

Niché dans une petite rue, le restaurant l’Eden est une adresse incontournable de la côte Fleurie.

Virginie et Nicolas vous accueillent depuis 20 ans  avec le charme de la simplicité et l’assurance de leur savoir faire.

C’est autour des produits frais de la région et plus particulièrement ceux de la mer, que Nicolas cuisine avec passion ses saveurs.

Les deux salles du restaurant peuvent vous accueillir au déjeuner ou au dîner, en tête à tête, entre amis ou en groupe, avec pour seul crédo, votre plaisir.

Depuis 2007, le guide Michelin nous honore d’un Bib gourmand et d’une magnifique critique :

« Cette maison, tenue par un couple de sympathiques Normands, Nicolas Tougard en cuisine et son épouse Virginie en salle, propose une cuisine au gout du jour évoluant au gré des saisons, avec des clins d’oeil adressés à la Normandie (les producteurs locaux sont ici privilégiés) et à la tradition réinterprétée (sole meunière au beurre d’Isigny sur mer, homard bleu braisé au pommeau…).

Le restaurant l’Eden vous accueille du mercredi au dimanche soir

Mercredi : 12h15-13h45 / 19h15-20h45
Jeudi : 12h15-13h45 / 19h15-20h45
Vendredi : 12h15-13h45 / 19h15-21h00
Samedi : 12h15-13h45 / 19h15-21h00
Dimanche : 12h15-13h45 / 19 h 15 -21 h 00