Le restaurant – L’Eden Restaurant

LE RESTAURANT

20 ans !

20 ans que le Guide Michelin nous récompense d’un Bib Gourmand !

20 ans que vous nous êtes fidèles et que vous nous récompensez de vos gentilles remarques et encouragements !

Merci au Guide et Merci à vous ! Allez on repart pour 20 ans encore !

Venez découvrir notre menu Saint Jacques (58 euros) !

Mise en bouche : Carpaccio de Saint Jacques, citron caviar, baie de Sichuan et betteraves

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Saint Jacques confites au beurre et espuma châtaignes

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Saint Jacques au barbecue, salsifis rôtis, guanciale et cèpes

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Chariot de fromages Normands (sup 5 euros)

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Dessert de la carte au choix

Niché dans une petite rue, le restaurant l’Eden est une adresse incontournable de la côte Fleurie.

Virginie et Nicolas vous accueillent depuis 20 ans avec le charme de la simplicité et l’assurance de leur savoir faire.

C’est autour des produits frais de la région et plus particulièrement ceux de la mer, que Nicolas cuisine avec passion ses saveurs.

Les deux salles du restaurant peuvent vous accueillir au déjeuner ou au dîner, en tête à tête, entre amis ou en groupe, avec pour seul crédo, votre plaisir.

Depuis 2007, le guide Michelin nous honore d’un Bib gourmand et d’une magnifique critique :

« Cette maison, tenue par un couple de sympathiques Normands, Nicolas Tougard en cuisine et son épouse Virginie en salle, propose une cuisine au gout du jour évoluant au gré des saisons, avec des clins d’oeil adressés à la Normandie (les producteurs locaux sont ici privilégiés) et à la tradition réinterprétée (sole meunière au beurre d’Isigny sur mer, homard bleu braisé au pommeau…).

Nous sommes ouverts du mercredi au dimanche (midi et soir)

Fermeture hebdomadaire le dimanche soir, le lundi et le mardi